
유용욱바베큐연구소 예약방법|성공 확률 높이는 꿀팁 총정리
요즘, 요리는 단순한 식사가 아니라 하나의 서사로 소비됩니다.
냉정함과 열정이 공존하는 '흑백요리사' 같은 프로그램이 인기를 끄는 이유도 바로 그 지점이라고 생각합니다.
직접 체험할 수 있는 공간이 있습니다. 바로 남영동 유용욱바베큐연구소.
맛, 기술, 퍼포먼스 — 이 모든 것이 완벽하게 조율된 코스 한 끼. 하지만 이 식당의 첫 관문은, 다름 아닌 *‘예약’*입니다.
그 자체로 치열한 미션.
그래서 오늘은 ✔ 예약 성공을 위한 팁과 함께,
✔ 공식 예약처인 캐치테이블 예약 방법을 최신 정보 기준으로 정리해 드릴게요.
✅ 유용욱바베큐연구소 예약은 어디서?
✔ 캐치테이블(Catch Table) 앱/웹에서만 예약 가능
- 유용욱바베큐연구소는 캐치테이블 단독 예약 시스템을 사용합니다.
- 전화, DM, 인스타그램 예약은 불가능합니다.
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⏰ 예약 오픈일은 매달 ‘유동적’입니다
❗ 과거에는 “매월 9일 15시 오픈”이라는 말이 있었지만,
현재는 고정된 오픈일이 없으며 매월 다르게 공지됩니다.
따라서 반드시 아래 2가지 방법으로 공식 일정 확인을 해야 합니다.
📌 예약 오픈 일정 확인 방법
- 캐치테이블 앱 알림 설정
- 앱에서 “유용욱바베큐연구소” 찜 등록 후 → 예약 오픈 시 알림 받기
- 공식 인스타그램 확인 (계정명: @yooyongwook)
- 스토리 또는 피드에 예약 일정 공지되는 경우 있음
👉 최신 예약 일정은 보통 1~2일 전 캐치테이블 or 인스타에서 공지됩니다.

빈자리 알림 신청도 한 가지 방법이 될 수 있을 것 같아요^^:
📱 캐치테이블 예약 방법 (모바일/웹 모두 가능)
- 캐치테이블 앱 또는 웹사이트 접속
- 상단 검색창에 “유용욱바베큐연구소” 입력
- 예약 가능한 날짜·시간 확인
- 최소 인원(4인) 이상 선택
- 예약자 정보 입력 및 결제 진행
⚠️ 예약 전 꼭 알아두세요
| 항목내용 | 내용 |
| 예약 인원 | 4~6인 (2인 예약 불가) |
| 결제 방식 | 전액 선결제 (1인 135,000원) |
| 환불 방식 | 방문 당일 현장 체크 시 자동 환불 처리 |
| 주차 | 전용 주차장 없음 → 인근 유료 주차장 이용 |
📍 매장 정보
- 주소: 서울 용산구 한강대로 84길 5-7 남영아케이드
- 지하철: 4호선 숙대입구역 5번 출구 도보 2분
- 영업시간: 화~토 11:00~21:00
- 정기휴무: 일요일, 월요일

💬 예약 관련 자주 묻는 질문
Q1. 예약은 몇 시에 열리나요?
A. 고정된 예약 오픈 시간은 없습니다. 매달 유동적으로 공지되며,
캐치테이블 “찜하기”와 인스타그램 확인으로 파악 가능합니다.
Q2. 2명 예약 가능한가요?
A. 불가합니다. 최소 4인부터 예약 가능하며,
2인 설정 시 예약 일정이 아예 표시되지 않습니다.
Q3. 예약금 환불은 언제 되나요?
A. 식당 방문하여 착석 확인 후, 수 분 내 자동 전액 환불 처리됩니다.
단, 노쇼 시에는 환불이 불가하므로 주의하세요.
🔔 예약 성공을 위한 꿀팁
- 인원은 꼭 ‘4명 이상’으로 설정
- 결제 수단 미리 등록해두기
- 알림 설정해 두고, 알림 받자마자 바로 접속
- 취소 알림도 켜두면 운 좋게 ‘취소 건’ 예약 가능
✨ 마무리
유용욱바베큐연구소는 예약이 까다롭지만,
성공해서 다녀오면 **“왜 인기가 많은지 알겠다”**는 반응이 대부분이에요.
✔ 프라이빗한 공간
✔ 정성 가득한 코스 요리
✔ 셰프의 퍼포먼스까지 즐길 수 있는 특별한 공간
꼭 캐치테이블 앱 찜 등록 + 알림 설정해 두고, 다음 오픈 일정 확인 후 예약 도전해 보세요!
예약만 하면 데이트 성공합니다.
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